豆制品是以大豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品，目前大多数豆制品是由大豆加工而来。大豆制品可分为熟制大豆、豆粉、豆浆、豆腐、豆腐脑、豆腐干、腌渍豆腐、腐皮、腐竹、膨化豆制品、发酵豆制品、大豆蛋白和其他大豆制品等多类食品。

腐竹也称腐皮，不仅有较高的蛋白质含量，还含有较多的维生素和脂肪等营养物质。由于腐竹中不含胆固醇，非常适合有动脉硬化、高血压和心血管疾病的人士食用，能够有效预防胆固醇过高引起的疾病。腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。按形状通常分为三大类：①空心圆支腐竹(分细圆支和粗圆支)；②片状腐竹(在安徽和浙江等地方叫豆油皮，在粤东叫腐衣。片状腐竹分方形单边腐竹、方形三边腐竹和圆形单边腐竹)；③扁竹(又叫三角形腐竹)。

近年来随着火锅消费的强势增长，腐竹市场销量急剧上升。目前中国腐竹产业主要以区域形式发展，比如河南许昌、河南安阳、山西洪洞、广西桂平地区、广东江门、福建、云南等等，其中河南腐竹约占到全国市场的半壁江山。2015年我国腐竹（干制品）产量为71.3万吨，2022年我国腐竹（干制品）产量增长至97.7万吨。2015年国内需求总量为70.1万吨，2022年国内需求总量增长至95.9万吨。

着人们生活水平的提高，人们对食品的健康、营养、口感等方面的要求也越来越高，腐竹作为一种营养丰富、口感鲜美的食品，其市场需求量也在不断增加。

更多关于腐竹行业的全面数据和深度分析，请搜索、收藏共研网独家发布的《2023-2029年中国腐竹行业产业链全景研究及市场趋势预测报告》。《2023-2029年中国腐竹行业产业链全景研究及市场趋势预测报告》为共研产业研究院自主研究发布的行业报告，是腐竹领域的年度专题报告。《2023-2029年中国腐竹行业产业链全景研究及市场趋势预测报告》从腐竹发展环境、市场运行态势、细分市场、区域市场、竞争格局等角度进行入手，分析腐竹行业未来的市场走向，挖掘腐竹行业的发展潜力，预测腐竹行业的发展前景，助力腐竹行业的高质量发展。

第1章中国腐竹行业发展综述1.1 腐竹行业定义及分类

1.1.1 腐竹行业定义及分类

1.1.2 腐竹行业主要商业模式

1.1.3 腐竹行业特征分析

1.2 腐竹行业政治法律环境分析

1.2.1 行业管理体制分析

1.2.2 行业主要法律法规

1.2.3 行业相关发展规划

1.3 腐竹行业经济环境分析

1.3.1 全球宏观经济形势分析

1.3.2 国内宏观经济形势分析

1.3.3 产业宏观经济环境分析

1.4 腐竹行业技术环境分析

1.4.1 腐竹技术发展水平

1.4.2 行业主要技术现状及发展趋势

第2章全球腐竹行业发展现状及趋势分析2.1 全球腐竹行业发展概况

2.1.1 全球腐竹行业市场规模分析

2.1.2 全球腐竹行业市场结构分析

2.1.3 全球腐竹行业竞争格局分析

2.2 国外主要腐竹市场发展状况分析

2.2.1 欧盟腐竹行业发展状况分析

2.2.2 北美腐竹行业发展状况分析

2.2.3 亚太腐竹行业发展状况分析

2.3 2023-2029年全球腐竹行业发展前景预测

第3章中国腐竹行业发展态势分析3.1 中国腐竹行业发展现状

3.1.1 腐竹行业品牌发展现状

3.1.2 腐竹行业消费市场现状

3.1.3 腐竹市场需求层次分析

3.1.4 中国腐竹市场走向分析

3.2 中国腐竹行业发展状况

3.2.1 中国腐竹行业发展回顾

3.2.2 中国腐竹市场特点分析

3.3 中国腐竹行业供需分析

3.3.1 中国腐竹市场供给总量分析

3.3.2 中国腐竹市场需求情况分析

第4章中国腐竹行业区域经营态势及趋势分析4.1 华北地区腐竹行业分析及预测

4.1.1 区位特征及经济概况

4.1.2 2018-2022年市场规模情况分析

4.1.3 2023-2029年行业趋势预测分析

4.2 东北地区腐竹行业分析及预测

4.2.1 区位特征及经济概况

4.2.2 2018-2022年市场规模情况分析

4.2.3 2023-2029年行业趋势预测分析

4.3 华东地区腐竹行业分析及预测

4.3.1 区位特征及经济概况

4.3.2 2018-2022年市场规模情况分析

4.3.3 2023-2029年行业趋势预测分析

4.4 华中地区腐竹行业分析及预测

4.4.1 区位特征及经济概况

4.4.2 2018-2022年市场规模情况分析

4.4.3 2023-2029年行业趋势预测分析

4.5 华南地区腐竹行业分析及预测

4.5.1 区位特征及经济概况

4.5.2 2018-2022年市场规模情况分析

4.5.3 2023-2029年行业趋势预测分析

4.6 西南地区腐竹行业分析及预测

4.6.1 区位特征及经济概况

4.6.2 2018-2022年市场规模情况分析

4.6.3 2023-2029年行业趋势预测分析

4.7 西北地区腐竹行业分析及预测

4.7.1 区位特征及经济概况

4.7.2 2018-2022年市场规模情况分析

4.7.3 2023-2029年行业趋势预测分析

第5章2022年中国腐竹行业产业链分析5.1 上游原料A分析

5.1.1 上游A行业生产分析

5.1.2 上游A行业销售分析

5.1.3 2023-2029年上游A行业发展趋势

5.2 上游原料B分析

5.2.1 上游B行业生产分析

5.2.2 上游B行业销售分析

5.2.3 2023-2029年上游B行业发展趋势

5.3 下游需求市场C分析

5.3.1 下游C行业发展概况

5.3.2 2023-2029年下游C行业发展趋势

5.4 下游需求市场D分析

5.4.1 下游D行业发展概况

5.4.2 2023-2029年下游D行业发展趋势

5.5 上下游产业链对腐竹行业影响分析

第6章中国腐竹行业竞争形势及策略6.1 行业总体市场竞争状况分析

6.1.1 腐竹行业竞争结构分析

6.1.1.1 现有企业间竞争

6.1.1.2 潜在进入者分析

6.1.1.3 替代品威胁分析

6.1.1.4 供应商议价能力

6.1.1.5 客户议价能力

6.1.1.6 竞争结构特点总结

6.1.2 腐竹行业企业间竞争格局分析

6.2 中国腐竹行业竞争格局综述

6.2.1 腐竹行业竞争概况

6.2.2 中国腐竹行业竞争力分析

6.2.3 2023-2029年中国腐竹市场竞争策略分析

第7章中国腐竹行业重点企业发展分析7.1 企业A

7.1.1 企业简介

7.1.2 企业经营状况

7.1.3 企业竞争力分析

7.1.4 企业发展战略

7.2 企业B

7.2.1 企业简介

7.2.2 企业经营状况

7.2.3 企业竞争力分析

7.2.4 企业发展战略

7.3 企业C

7.3.1 企业简介

7.3.2 企业经营状况

7.3.3 企业竞争力分析

7.3.4 企业发展战略

7.4 企业D

7.4.1 企业简介

7.4.2 企业经营状况

7.4.3 企业竞争力分析

7.4.4 企业发展战略

7.5 企业E

7.5.1 企业简介

7.5.2 企业经营状况

7.5.3 企业竞争力分析

7.5.4 企业发展战略

第8章2023-2029年中国腐竹行业发展前景预测8.1 影响腐竹行业发展的主要因素

8.1.1 影响腐竹行业运行的有利因素

8.1.2 影响腐竹行业运行的不利因素

8.1.3 我国腐竹行业发展面临的挑战

8.1.4 我国腐竹行业发展面临的机遇

8.2 腐竹行业投资回顾

8.2.1 腐竹行业投资规模及增速统计

8.2.2 腐竹行业投资结构分析

8.3 2023-2029年中国腐竹行业发展趋势预测

8.3.1 腐竹行业发展趋势预测

8.3.2 腐竹行业发展供给预测

8.3.3 腐竹行业发展需求预测

8.3.4 腐竹行业需求规模预测

8.4 2023-2029年中国腐竹行业全球市场份额预测

第9章中国腐竹企业管理策略建议9.1 提高腐竹企业竞争力的策略

9.1.1 提高中国腐竹企业核心竞争力的对策

9.1.2 腐竹企业提升竞争力的主要方向

9.1.3 影响腐竹企业核心竞争力的因素及提升途径

9.1.4 提高腐竹企业竞争力的策略

9.2 对中国腐竹品牌的战略思考

9.2.1 腐竹实施品牌战略的意义

9.2.2 腐竹企业品牌的现状分析

9.2.3 中国腐竹企业的品牌战略

9.2.4 腐竹品牌战略管理的策略

9.3 腐竹行业共研投资建议

详情内容参考共研产业咨询（共研网）出版的完整版报告，报告样本索取请联系我们或者登陆官网申请。著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。

共研产业研究是一家拥有全球化视野、立志于服务全球全球客户的知名产业咨询机构，共研产研中心核心研究团队组建于2007年，主要成员均毕业于知名高校，拥有多年的产业咨询经验，其服务能力和研究成果得到了客户的积极认可。

共研产业咨询（共研网）是共研产业咨询旗下产经门户网站，致力于为全球投资者提供权威、准确、可靠的产经资讯服务，依托于产业研究中心多年的积累和团队能力，共研产业分析师将带给您具有独特视角的分析观点。

经过多年的发展积累，共研产业咨询已成为专注于产业咨询的综合性咨询集团，业务范围涵盖行研报告、市场监测、市场调查、深度调研、IPO咨询、工程咨询、产业规划及园区招商等领域，旨在为企业提供从项目前期调研、到可行性论证、以及企业管理、融资、上市等覆盖企业成长全过程的专业咨询服务；同时，依托多年来丰富的咨询实战经验、研究成果、产业经济数据、以及深厚的项目与资本资源，为产业园区、城投集团、产业引导基金、招商局及其他各政府部门提供政策研究、产业规划、招商、融资、城市发展研究等智库服务。

近几十年来，经济全球化推动了全球生产体系的兴起和全球经济的不断繁荣，但近年来，逆全球化思潮不断泛起，我们将面临百年未有之大变局，共研人坚持“用心服务客户，做全球化产业咨询机构”的愿景和使命，用产业咨询的力量为中国经济发展和产业经济全球化贡献自己的绵薄力量。