3月16日,宜昌市食品药品监督管理局、宜昌市旅游新区管理委员会、宜昌市教育局、西陵区教育局联合部署,对我校学生食堂进行食品安全专项检查。学校董事长李文兵、学校副校长乔明木陪同检查。
领导们仔细查看,对我校食堂食品安全管理、索证索票管理、库存食品管理、食品加工过程卫生、食品添加剂使用管理、卫生设施、餐具消毒、废弃物处理以及消防安全等方面进行现场检查。
食品安全至关重要,关乎到每一位师生员工的切身利益,我校一直把食品安全问题放在首位,从制作过程、后期处理、出售、保存、餐具清洗、消毒等各环节上严格把关,并做好相关记录。学校副校长乔明木表示,我校将严格按照有关标准建立食品安全长效机制,为广大师生员工健康保驾护航。